Unsere Motivation
Essen ist so viel mehr als reine Nahrungsaufnahme. Gerade im Familienkontext sind Mahlzeiten der tägliche Treffpunkt für Austausch, Nähe und Rituale. Gemeinsames Kochen kann auch Ventil nach der Arbeit sein: Reden, Planen, Lachen.
Wir möchten diese Leichtigkeit zurückbringen - auch bei Unverträglichkeiten und Allergien.
Wir machen Lieblingsgerichte wieder möglich.
Yumkin kommt aus dem Arabischen und bedeutet: Es ist möglich.Wir bringen den Genuss zurück - Mit wissenschaftlich fundiertem Wissen in steter Zusammenarbeit mit Ernährungsfachkräften ermöglichen wir es, deine Lieblingsgerichte an deine individuellen Bedürfnisse anzupassen.Für Dich und deine Liebsten. Für unbeschwerten Genuss.
Unsere Werte
Lebensfreude, Genuss und Leichtigkeit trotz Einschränkungen: Wir helfen euch, euren Alltag entspannt, lecker und abwechslungsreich zu gestalten - trotz Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten. Dabei sind wir pragmatisch, lösungsorientiert und immer auf euren Nutzen fokussiert – aus eigener Erfahrung.
- Pragmatismus
- Einfache und effektive Lösungen, die euren Alltag erleichtern.
- Kundennutzen
- Eure Bedürfnisse stehen für uns im Mittelpunkt.
- Innovation
- Bestmögliche Lösungen für euch durch neueste technische Ansätze und Ideen.
- Unterstützung
- An eurer Seite mit Rat, Tat und Empathie. Jeden Tag aufs Neue.
- Verantwortung
- Wissensbasierte Entscheidungen - für unsere Produkte und vor allem für euch.
- Voller Genuss
- Ihr erhaltet das richtige Wissen - wann und wie ihr es braucht.
Die Gründerin: Sybilla Mahfoud
CEO & Founder
Als Gründerin mit eigener Autoimmun-Erfahrung weiß Sybilla, wie Ernährung Lebensqualität beeinflusst. Ihre Mission ist es, trotz Einschränkungen den Genuss am Essen zu bewahren - ganz nach dem Motto "Yumkin - Es ist möglich".
In Sybillas eigenen Worten: Ich liebe Essen – vor allem natürlich den Konsum dessen.
Essen bedeutet für mich weit mehr als Genuss – es verbindet Menschen und schafft wertvolle gemeinsame Momente. Als zwei Autoimmunerkrankungen eine radikale Ernährungsumstellung notwendig machten, schien diese Freude zunächst verloren. Doch durch alternative Zutaten und viel Experimentieren entdeckte ich, dass nahezu jedes Gericht angepasst werden kann. Daraus entstand Yumkin – arabisch für „Es ist möglich“: ein kulinarischer Alltagsbegleiter, der zeigt, wie Genuss trotz Ernährungsbeschränkungen möglich bleibt.
