Besuch beim Restaurant Herzstück in Erlangen

Mit Unverträglichkeiten und Allergien lecker Essen gehen? Ja klar! Wir zeigen Tipps hierzu im Gespräch mit Mauro Sindaco, Geschäftsführer des Restaurants Herzstück in Erlangen.

Tipp 1: Sagt am besten gleich bei der Reservierung über eure Unverträglichkeiten und Allergien bescheid. So hat die Küche genug Zeit, um ein für euch passendes Gericht oder Menü zusammen zu stellen!

Tipp 2: Wenn ihr trotzdem unsicher seid, könnt ihr gerne eigene Convenience-Produkte wie bspw. Soßen oder eigenes Brot mitbringen. So seid ihr auf jeden Fall auf der sicheren Seite! Aber auch hier bitte vorher bescheid sagen, damit der Service bescheid weiß.

Schaut euch um auf unserer Website unter der Rubrik Wissenswertes https://yumkin.de/wissenswertes/ für weitere Infos, z.B. wie ihr glutenfreies Mehl selber herstellen könnt, oder eine kleine Übersicht an nützlichen Convenience-Produkten.

Die Website vom Herzstück findet ihr hier: https://www.herzstueck-erlangen.de/